31、 第031章 Q版合影(1 / 2)

王府幼儿园 求之不得 8427 字 2021-11-08

===第031章Q版“合影”===

小七原本听得认真,小五这么趴着耳朵一说,小七顿时就乐了,交头接耳道,“真像!”

“五哥哥,真像什么?”桃桃也凑过来。

小五悄声,“真像小八!”

桃桃看了看,也跟着乐起来,“好像!”

沈悦上前,半蹲下身子,轻声道,“游山师傅在给我们说八宝鸭子有哪八宝,是不是应该认真才对呀?”

小七惯来是最守规则的,沈悦这么说,小七歉意,“五哥说小八胖嘟嘟的,和游师傅好像。”

“不,八哥哥还要再胖些!”桃桃解释。

小五也道,“他总告状,总是在六叔面前告状!”

沈悦笑笑,“谢谢你们给我分享小八的事,但是,如果小八知道我们这么说他,他可能会难过。而且眼下,我们到认真听游师傅说八宝鸭子的时间了,是不是?”

三个孩子忙不迭点头。

“那我们先认真听,等晚些时候,你们再同我说说更多小八的事好不好?”沈悦又道。

三个宝贝又竞相点头。

沈悦这才起身,也朝游山师傅颔首。

游山师傅遂继续,因为早前几个孩子走神,游山这次更卖力了些,“这次我们换一个方式,各位公子小姐来认一认,八宝鸭子有哪八宝!”

言罢,将第一个小碗端得稍微立起来一些,“这是第一宝。”

“我知道!”小七率先举手。

既而是小五,“我知道!我知道!!”

最后是桃桃,“我也知道!”

游山师傅愣了愣。

三人虽然都抢着说话,却都很有规矩得举手,眼中也充满期待得看着他,这让游山师傅意外,也喜出望外,“九小姐吧……”

毕竟一个小姐,另外两个是公子。

小五和小七倒是也不怎么失望,只是一脸羡慕看向桃桃,桃桃站起来,“这是红枣。”

“九小姐说得对,这是红枣,而且是西秦国中曲周的红枣,因为每个地方红枣的味道都会有细微差别,所以八宝鸭子的口味就会有不同。”游山师傅极少在一堆孩子跟前讲学,但见孩子们认真端坐的模样,游山师傅说不出的成就感。

既而是桂圆,花生,莲子等……

等所有的食材都认识完,终于请出了今日的主角,八宝鸭子的鸭子。

“哇~”萌宝们照旧兴奋得起哄。

游山师傅道,“这鸭子可就更厉害了,每顿喂的粮食,长成的时间,都有统一的要求,只有这个时辰的鸭子,才能做出八宝鸭子的味道……”

话音未落,小五举手。

“五公子请说!”游山师傅停下来。

“我可以养一只这样的鸭子吗?”小五认真。

“呃……”游山师傅有些懵住。

小七也道,“我想养两只。”

桃桃欢喜笑道,“我也想养。”

游山师傅窘迫道,“那……等今日过后……我找人送几只……来王府?”

最后一句明显尾音上翘,目光都是询问般看向陶管家的。

……

好容易,经过了‘可以养鸭子吗?’‘可以给鸭子洗澡吗?’‘鸭子身上的毛去了哪里?’这样的环节之后,游山师傅再不敢轻易给机会让这般祖宗说话。

终于,似长夜漫漫才将过去一般,进入到了切食材,往鸭子肚子里塞食材,快刀切配料,飞勺调制汤汁等专业领域的环节,才不断迎来宝贝们此起彼伏的“哇哇哇~”的惊呼声。

最后,终于盖上锅盖,闷上蒸锅,宝贝们看他的目光都变成了崇拜!

游山师傅笑呵呵道,“蒸三刻钟。”

但宝贝们的目光齐刷刷的盯在蒸锅上,似是要将蒸锅看穿一般。

沈悦上前解围。

三刻钟的时间,沈悦带着宝宝们复习了今日学习的几种食材,以及几种食材的口味;又带着宝贝们回顾了方才游山师傅做菜的基本工序,洗,切,蒸煮等环节;最后,沈悦又问宝宝们,为什么八宝鸭子要放进蒸锅蒸,让孩子们区分生和熟的概念……

让宝宝们先体会和感知,再认识概念。

最后的一刻钟,沈悦领了孩子们去厨房外的洗手台处,唱洗手歌,洗手。等再折回的时候,厨房内都是八宝鸭子的香味。

“问起来好香~”小七先道。

“什么香?”沈悦问。

“红枣!桂圆!”桃桃记得。

“还有肉!”小五说完,整个厨房中都笑了起来。

“出锅啦~”游山师傅大喊一声,宝贝们都赶紧坐好。

桌上的餐具都已摆好,游山师傅端出锅,解开餐盖的时候,一只完整的鸭子模样似蹲卧在白玉盘中。

“哇~”已经分不清是今日第几次欢呼声。

葱青和少艾给宝宝们分盘。

小五年纪最大,可以熟练的使用筷子;小七用得不算好,但是可以应付,必要的时候上手帮忙;桃桃用的勺子,但几乎都在用手帮忙。

八宝鸭子肚子里的食材糯糯的,鸭肉浸近了汤汁香味,咬一口,似是都有汤汁跟着鸭肉流出来,但鸭肉本身又嫩又韧,是大厨的火候掌握得刚刚好,过一分显老不鲜美,少一分又太嫩未蒸熟,就是恰到好处的刚刚好!

结束的时候,每个人都学会了香软可口,汤汁丰富,肉质鲜美这些形容八宝鸭子的词汇,而不是好吃,真好吃,可好吃了~