他们心里很感激周记,要不是周记,他们生意哪有现在这么好啊。同时也在期盼周记越来越火,周记越来越火,来吃周记的人越来越多,那么他们这些邻近的店也能从中受更多的益!
井浩沈致叶甜他们得知昨天上热搜的事,都猜得到今天肯定有很多粉丝去周记,为了不引起麻烦事,今晚三人都默契地没去周记。
所以特意去周记偶遇他们仨的粉丝们失望了。
小泰哥儿:啊,特意去周记,就是想偶遇浩浩的,结果没看到!
“对啊,没看到浩浩呜呜呜……”
“我也没看到致致,虽然没看到,但周记是真的好吃!味道真的绝了!墙裂推荐大家去吃!”
“对!没遇到甜甜本来不开心的,但是!吃到周记的菜后,所有不开心都消失了,姐妹们周记真的好好吃,你们一定要去吃!”
“@一碗粥,这是周记老板的微博 ,大家都去关注呀!”
“这就去这就去!”
教室里,赵圆圆瞟了眼微博,说:“粥粥,你知道你现在微博粉丝多少了吗?”
br /> 周粥从书里抬起脑袋,“没看。”
赵圆圆说了个数字,然后兴奋道:“都这么多粉丝了哎!你不发个微博庆祝庆祝?”
周粥摇头,“除非必要情况,不用微博。”
赵圆圆咂嘴,别的饭店在社交平台上花钱去做营销,去买粉,吸粉,固粉,花式做活动,周粥啥也不干,营销啥的,广告啥的,完全不做,微博也不发,至今微博内容只有一条,就是之前澄清的那条微博。
周粥啥也不做,但是粉丝就是越来越多,还有顶级明星免费给她打广告!
其他餐饮老板肯定羡慕死周记了。
赵圆圆想着,自己要是周粥的话,代入周粥,自己爽都要爽死了。
没办法,自身太强大,什么也不用做,就是这么爽。
赵圆圆乐滋滋地翻着周粥的微博评论,说:“你的粉丝们都在催你发条微博呢,真的不发一条吗?”
周粥摇头,但她拿起手机,看了下微博。
最新评论都是:
“老板为什么不发博啊!”
“这个号老板是不用了吗?”
“要是老板像别的博主那样,发做饭视频就好了,老板手艺这么好,看她做饭,肯定比看其他美食博主好啊!”
“周记的菜看着就比其他人做的有食欲,就看着老板做饭,我都能吃几大碗饭!”
“好想看老板直播做饭……想看老板的视频下饭。”
“不拍做饭也可以,只拍做好的美食,或者是直播吃饭也行啊,啊啊啊,好想看到周记的菜,吃不到,就看着也行!”
“附议附议!拍视频吧老板,不要加滤镜的那种,老老板做的菜已经够好看,加滤镜就是在破坏这么好看的菜!”
“一人血书老板拍自家美食视频!”
“二人血书老板拍自己美食视频”
“三人血书……”
赵圆圆刷到这些评论,说:“粥粥,要不你平时没事儿,拍个美食视频,分享分享呗。我知道你不需要做这些事来吸粉,就是你可以满足满足粉丝的愿望,给他们一些福利呗。”
周粥说:“麻烦,不弄这些。”
赵圆圆唉了一声,看着周粥微博底下的这些评论,心道你们放弃吧,你们的周老板就是个硬心肠的人!
还看到有人说:
“老板可不可以做夫妻肺片啊,好想吃老板做的夫妻肺片,老板做的夫妻肺片肯定巨好吃!”
“想吃脆皮鸡!想吃周记做的脆皮鸡!老板考虑一下做脆皮鸡怎么样!”
“我也想吃周老板做的脆皮鸡,还有烧鹅,周记为什么不做烧鹅啊啊啊啊!”
看到这些菜名,赵圆圆止不住地咽口水,粥粥做这些脆皮鸡什么的,肯定非常好吃。
她吞咽唾沫,问:“粥粥,今天的特色菜是啥?”
“土豆烧牛腩。”
“嘶……”赵圆圆吸溜了一下口水。
厨房里,王兰把牛腩切成小块,为了处理干净血水,用冷水把牛腩泡半个小时。
烧水,水煮开后,把牛腩放锅里用开水烫一下,等肉一变色就捞出来沥干水,放在一旁备用。
同时,周粥在准备酱料,将腐乳、豆瓣酱以及蚝油等调料倒入一个碗里搅拌均匀。
接着又准备料汁,把料酒和糖等调料搅拌均匀。
洗锅烧干水,烧油,等油烧热之后,把葱姜蒜和其他大料倒进里面爆香。
等爆香的差不多了的时候,把之前调好的酱料放进去,渐渐地,锅里变得红油油,这时把调好的料汁倒进锅里。
等锅里煮开后,把牛腩放进去翻炒。
鲜红的牛腩逐渐被炸出油花儿,滋滋滋滋的,变了颜色,从鲜红色变成了乳黄色。
再翻炒片刻,接着把牛腩捞出锅放到压力锅里。再把之前准备好的土豆放到压力锅里,大伙高压煮熟。
高压锅不断地冒出白雾,白雾热腾腾的,里面包含着土豆牛腩的香味,浓郁而醇厚,只让人食指大动。
土豆烧牛腩在高压锅里压熟,出锅装盘。
黄橙橙的土豆烧牛腩,冒着热腾腾的香气,拈一些葱花撒在上面,黄里透着星星点点的绿,好看极了。
周记饭店里,食客们一见土豆烧牛腩端上来,眼睛瞬间亮起来。
“来了来了,土豆烧牛腩来了!”
有一个食客已经急不可待,离开座位自己跑过去,接过服务员的土豆烧牛腩,“我自己来我自己来,我要第一个吃到周记的土豆烧牛腩!”
还有食客效仿他,自己去出餐口快速接过服务员没来得及送到的土豆烧牛腩。
服务员哭笑不得,这些客人太急了,不过也省了她们这些服务员跑来跑去的功夫。
哪家饭店的服务员有这样省心啊。
拿到土豆烧牛腩的食客,立即动筷。
黄澄澄的土豆与牛腩满满地占据着盘子,还未吃进去就已经有满足的饱腹感。
先去夹一个土豆块,土豆润亮,看似酱汁浓郁应该比较咸,吃进去后却并不像看起来的那样味道咸重,咸度刚刚好,是一个让人非常舒服的咸度。
土豆软糯沙绵,大约是吸收了一些牛腩的油气,软糯绵中又带着润润的口感。
再去吃那牛腩,被汤汁包裹的牛腩,初初咬开时有一点点的油花,然后便是软烂的肉,接着是很筋道、非常有嚼头的牛腩筋。
牙齿咬着牛腩筋,就像是在用牙齿切割着牛腩筋一样,给人一种切割的快感。
满口的牛腩鲜嫩味,口腔四壁被这味道无死角地堵着,严严实实地堵着。
一些还没吃到的食客,看着别人桌上的土豆烧牛腩,闻着香味儿,又看着那些吃到土豆烧牛腩的食客们美得发昏的样子,心里更加焦急,“服务员,我们的土豆烧牛腩怎么还没上啊?快一点儿!”
“你看别人都吃完了我们还没上!”
“快去催催啊!”
食客们一个个猴急的样子,让服务员又觉得好笑又觉得无奈。好笑是因为他们猴急的样子很滑稽,无奈是因为快不了啊,催催也没用。
嗐,怪就怪老板做的菜太好吃了!
一个桌位上,张导大口吞咽着土豆烧牛腩,最后把盘子里的汤 汁全部倒进装着米饭的碗里,一粒米也不剩地吃完。
他满足地虚起了小眼睛。
忽而手机响起来。
“张导!戏要开拍了,您怎么还没来?是有事情耽搁了吗?”
张导神情一僵,看了眼时间,现在去片场大概要迟到半个小时。他吃得太陶醉,都忘记时间了。
立即赶紧结账走人,走之前又回望了眼周记,眼里有些恋恋不舍。
“导演你终于来了!”片场工作人员道。
张导咳了咳,“路上有事耽搁了,快开始吧。”
叶甜见张导姗姗来迟,猜到他肯定又是在周记耽误了时间,她漫不经心地轻哼了一下。
戏开拍。
片场里又开始了张导的吼声,所有人都已经习惯。
“沈致,你中奖了吗这么开心?表情再低沉一点!”
“叶甜,你结巴了吗?断句断利索点!”
“冯楚楚你是没吃饭吗?声音那么小!”
男一女一女二都被张导毫不留情地骂了个遍。
之后拍到女二给男主烧菜的一幕,张导突然想到了什么,福至心灵。
这条戏拍了之后,张导私下里找了叶甜。
翌日。
见到叶甜时,周粥很意外,“你找我有事?”
“没事就不能找你?”
周粥:“……”
叶甜笑了,“哈,开个玩笑,我有正事找你。”
“什么事,你说。”
“你知道张导吗?这是我现在拍的这部戏的导演。”
张导之名国内如雷贯耳。周粥就算不关注娱乐圈这些事,也是对他越有耳闻的。
“我知道他,怎么?”
“我们正在拍的这部戏里女二号烧菜的情节,张导对拍出来烧菜的情节很不满意,因为女二的角色厨艺很优秀,但是用替身厨师拍出来的烧菜的过程,以及最后食物的色香味成品都不能让张导满意。张导希想的是,烧菜的情节观众一看就知道厨艺很棒,而烧出来的食物一看就非常美味。”
“张导吃过你的菜,他认为你能达到他的要求,诚恳地希望你能去做剧组的替身厨师。如果你同意的话,他会具体地跟你详谈。”
周粥挑眉:“你是说让我去拍戏?”
“就是你当一下女二的替身,不拍你的脸,只拍你做饭的过程和做出来的食物,只拍到到你的手。你完全不用在镜头里露面。”
周粥说:“没兴趣。”
“最多只需要拍两三天,张导会给你丰厚的报酬,而且,到时候拍出来,电影上映了,也相当于给周记打广告了,张导的电影很火,这广告很硬的,全国性的了。”
叶甜极力劝,就怕周粥不同意。要是周粥同意了,周粥拍戏的时候做出的美食,她不就能吃到了?所以张导找到她的时候,她立刻答应了张导的请求。
然而周粥还是不大感兴趣,旁边王兰却有些兴奋:“粥粥,在大导的电影里看到你做出来的菜……不知道拍出来在电影院里看到是什么样子……”
周粥看向她,王兰继续说,像是在憧憬着什么,“到时候在电影院里看到了,可以直接告诉旁边的人,说这是我闺女做的!”
周长生也一副憧憬的样子,好像与有荣焉。
周粥微怔。大约她做的菜出现在大导的电影里,会让父母感到自豪,感到骄傲,可以让父母向别人吹嘘,满足一下父母小小的虚荣心。
她考虑了一下,然后决定满足父母小小的虚荣心,她对叶甜说:“拍两三天就行了?可以。”
叶甜神色亮了起来,“太好了。”
第二天叶甜就带着周粥去了影视基地见张导。
张导见周记的主厨是一个年轻这么小的小姑娘,还有些诧异。这么小,就能烧出这么好吃的菜,实在是令人意外。
见张导对周粥态度不错,叶甜啧了一声。
当天中午,剧组里所有人都知道厨师替身换人了,换走了一个大师傅,来了一个年纪轻轻的小姑娘。
有片场工作人员嘀咕:“导演咋回事,他不是要精益求精吗?这么一小姑娘烧出来的菜能是啥样,画面拍出来也不好看啊。”
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沈致从叶甜口中得知拍戏的厨师换成了周记的主厨也就是老板周粥,愣了愣。
在片场看到了穿着女二服装的周粥,他才确信周粥真的来剧组拍戏了。
叶甜走到周粥面前,说:“等会儿开拍了,你就好好做你的菜,不要紧张。”
周粥说:“谢谢,我不紧张。”
“我以为第一次拍戏,都会有些紧张,而且你还不是专业演员。”
周粥:“还好,不紧张。”
叶甜瞧了一眼不远处在指挥布置片场的张导,说:“导演的脾气有些差,你做好心理准备,他骂你是为了把作品拍到最好,所以格外地严格苛刻了些,不是为了故意骂你而骂你。”
周粥也看了张导一眼,“我知道了,我不会生气。”
“那就好,反正你做好心理准备。”
不一会儿,张导过来,说:“之前跟你说了怎么拍,还记得吧?”
“嗯。”
张导点头,走开。沈致这时候也走过来,“你好。”
周粥看着沈致,“你好。”
“我是沈致,你家的菜很好吃。”
“谢谢。”
沈致看着大约才十八.九岁的小姑娘,她清秀瘦弱,似乎承受不住一丁点打击,想到张导的臭脾气,大概会把承受不住打击的小姑娘骂哭。
他敛了敛目光,说:“张导的脾气有些不太好,对待拍戏十分严苛,等下开拍的时候,如果他骂你,也是为了能把戏拍的更好,不是为了故意在你身上发火,不是故意骂你,你多担待一些。”
周粥见他说的话和叶甜差不多,她想,这个张导脾气是有多差,差到男女主演都来提醒她叮嘱她。
她不知道,如果她不是周粥的话,叶甜和沈致根本不会来提醒她这些。
“各就各位,各就各位,来,准备开拍了!”