“抱歉, 抱歉。”李先生赶紧回神。
田太太说:“拍我吃东西的照片,拍好看点。”
说着,她拿起筷子, 去夹今天的特色菜, 醋溜肉片。李先生刚才在拍照的时候她就已经忍不住想动筷,现在拍好了照片, 总算能吃了。
醋溜肉片油汪汪的, 然而吃进去却不一点也不油。软嫩的肉里仿佛包着热滚的浆, 浆水浓稠香浓,微酸透辣,急速地挑起了食欲, 迅速使人胃口大开。
她吸了口气, 吃木耳, 清清脆脆, 微微带着肉香,质地柔嫩鲜美, 嫩滑爽喉, 她嚼了嚼, 又去吃黄瓜。她吃着甘甜的黄瓜, 微微眯着眼。
李先生注视着她一口一口地吃,眼睛都直了, 他吞咽唾沫, 继而赶紧给她拍照。
吃完后,田太太摸摸肚子,说:“李先生, 给我看看照片。”
她选了几张最好看的照片, 说:“快点帮我修一修。”
等照片修到她满意之后, 她把照片晒出去。
田太太:今天周记的醋溜肉片很不错,一定不要错过呀!
发现田太太晒出的照片,其他富太太:
“今天没抢到醋溜肉片,她居然抢到了,可恶啊。”
“瞧她那嘚瑟的样子,有什么了不起的,明天我也要吃到周记的特色菜!”
“王助理,明天一定要给我抢到周记的特色菜,不管你用什么方法,都要给我抢到!”
周记打烊,客人散去,员工们开始做清洁。
周粥观察了一下在擦案台的李青青,说:“青青,今天的夜宵你来做。”
“啊?我?我吗?”李青青愕然。
“对,就做……”周粥的视线扫过面前的酱油,说:“就做酱油炒饭,行吗?”
“行、行的。”李青青咽嗓子。其实她很忐忑。之前学习的时候她做吃的都是给自己还有给师父品尝,回家后也给她爸做吃的,但是从来还没有另外的人做过吃的。
所以她很忐忑。
她切菜的时候手都在抖,周粥将这一幕收入眼底,她说:“别紧张,你在这里做,我出去一会儿。”
等周粥出去了,李青青呼出一口气,继续切菜。
她把葱花碎放进鸡蛋液里,下锅炒鸡蛋,鸡蛋炒香起锅后,热锅烧油,逐一放下切好的火腿片。
她用小火把火腿表面烤得微微起焦,随后倒入葱花爆出香味,接着把隔夜米饭倒进去打散。
翻炒片刻后,她把鸡蛋倒进去,翻炒几下,放盐、老抽、酱油、白糖。
用大火翻炒着,炒干水汽,米饭变成粒粒分明的酱色,李青青把葱花和辣椒末倒进去翻炒。
她拿出盘子,将酱油炒饭一一盛到盘子里。她看了眼盘子里的酱油炒饭,觉得应该还看得过去,深深一呼吸,去外面。
“师父,酱油炒饭做好了。”
周粥回过头,“速度挺快的。”
李青青挠挠头,“速度我……速度是挺快的,但是味道……”
周粥用手轻轻拍她的肩,“青青,你要自信一点。”
说着她往里面走。
走进去,她瞧了瞧盘子里的酱油炒饭,说:“青青,你做得很好。”
闻言,李青青眸光一亮,“真、真的?可是师父你还尝都没尝……”
周粥笑了笑,“我看得出来,也闻得出来,好了,端出去吃吧。”
把酱油炒饭端出去,员工们立刻围过来。
“今天是炒饭吗?好香呀。”
“正好想吃炒饭!”
李青青犹豫了一下,说:“今天的炒饭是……是我做的。”
有员工道:“是青青做的?青青才学多久厨艺,都已经这样厉害了?”
听到这话,李青青有些不好意思,“还没吃呢,也不知道好不好吃。”
“闻着都这么香,那肯定是好吃的!”说着,员工们已经开吃了。
粒粒分明的米饭酱香十足,蛋花的鲜味在酱香里交融,一口下去,食欲神经完全被调动了起来。
虽然这酱油炒饭没有周粥做的那种超凡的味道,但相对来说也已经很好吃了。
有员工道:“青青,你炒的炒饭真好吃!”
“你这才学了多久,就这么厉害了,这是天赋好啊。”
李青青脸红了起来,“没、没什么天赋,师父教得好。”
赵圆圆嘿嘿道:“说的也是,天赋好固然重要,但是有个厨神师父也是很重要的。”
周粥:“不是,是她本身天赋好又很刻苦努力,师傅领进门,修行在个人,我起的也只有引导作用,最关键的是她自己有天赋又很努力。”
王兰说笑道:“青青再努力努力,都可以自己开店了。”
闻言李青青迅速摇头,“我不开店,我要待在周记,要帮师父。”
周粥问:“你学了厨艺,以后不打算开店?”
“不,师父,我想一直跟着你,我想一直待在周记,我帮你切菜,帮你配菜,等我厨艺再进步一些,还可以帮你其他的。”
“你想一辈子待在周记当学徒?当员工?”
李青青点头。周粥笑了笑,没有再说什么。现在李青青年纪还小,等再长大一些,可能就不会这么想了。