第024章 八宝菜(1 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 12143 字 2023-05-23

武大娘略想了想便猜到了,顿时勃然大怒。

"这事儿没有别人,肯定是梁坤他娘!我说她晚上那会儿路过咱家,怎么一个劲儿下死眼盯着我呢,定是那时候就看到了我头上的簪子!"

武鹏和武兴听了,也是愤愤不平。

“梁家就没一个好东西!”

"娘,二姐你们别生气,我明日一早就去他家问个明白!"

连武月都挥着胖乎乎的小拳头,怒冲冲地说道:“都是坏人!打死他们!”

梅娘安抚住武大娘和弟妹们,笑道:“不用明天早上,咱们晚些睡,估计一会儿就有热闹看了。"

武大娘等人一脸懵懂,见梅娘胸有成竹的模样,便没有再问,而是各自去收拾屋子了。

屋子虽然被王猛等人翻得乱七八糟,好在他们也算手下留情,并没有弄坏什么东西,大家略略整理一下就恢复了原样。

武兴性子急,等了好一会儿见外头没动静,正要去问梅娘,就听见胡同里传来一阵哭喊声。

原来王猛他们离开武家以后,就觉得忍一时越想越亏,退一步越想越气,索性直奔梁家。

之前梁付氏为了取信官差,信誓旦旦地说她家跟武家相识多年,又是住在同一条胡同里的街坊邻居,说武家穷了这么久,怎么可能有钱买簪子,定是贼赃之类的云云,所以王猛他们进了三条胡同,随便一问就知道梁家在哪儿了。

梁付氏正在家里幻想着武家被官差砸得稀巴烂,武大娘跪在地上苦苦求饶却还是被抓走的情形,正想得畅快,忽然听见外头传来一阵急促的敲门声。

待听说外头的人是官差,她还以为是来寻她作证的,赶紧打开了大门。

可她还没看清外头有几个人,一副沉重的锁链就套在了她的脖子上。

王猛等人才吃得饱饱的,又在气头上,下手自然没个轻重,梁付氏才要喊,就挨了几个重重的耳光,被打得天旋地转。

王猛狠狠一拽锁链,梁付氏扑通一下趴倒在地上。"官……官爷饶命!"她张开嘴,凄厉地嚎叫起来。

梁坤父子闻声赶来,正撞见王猛拖着梁付氏往外走。

“官爷,这是怎么了?”梁鹏看见自家婆子宛如被拖死狗一

样被人拽着,赶紧奔过来问道。王猛冷哼一声,说道:“这妇人欺骗官差,诬告良民,我们要带她回去问话!”

梁坤见母亲如此狼狈,又惊又怒。

"大胆,我是秀才,你们怎么敢在我家撒野?快放了我娘!"

王猛等人在衙门任职,见过无数官吏、举人和富户,哪里会把一个小小的秀才放在眼里。"少废话!有什么话,明日到衙门再说!"

还是梁鹏反应快,赶紧掏出一锭碎银子塞给王猛。

"官爷,有什么话好好说——"

可是王猛哪里肯要,一把将梁鹏推倒在地。"竟敢贿赂官差,信不信我们连你一起抓!"

开什么玩笑,他们被梁付氏当猴耍了一晚上,对他们来说简直是奇耻大辱,怎么是一锭银子就能解决的事儿?

面对软硬不吃的衙役们,梁坤父子无计可施,只能看着梁付氏被硬生生拖走。

父子俩一来不知道梁付氏到底犯了什么事儿,二来天色已晚,想打听消息或者求人说情也找不到人,只能等到明日再说。

武家人把门打开一条缝儿,从小到大一排的小脑瓜,把梁付氏被抓走的情形尽收眼底。看到梁付氏又是哭又是求饶的模样,几个孩子拍手称快。

“哈哈,就知道是她,王大哥他们真英明!”

"真是活该,把她关进大牢才好!"

"这才是现世报呢,还想害咱们家,我呸!"

梅娘见梁付氏被抓了,不禁微微笑了。

"好了,热闹看完了,咱们也早些休息吧,明日还要起来干活呢!"坏人恶有恶报,武家人心满意足,高高兴兴地去睡觉了。

那边王猛等人憋着一肚子气,压根不听梁付氏狡辩,走了一会儿被她吵得烦了,那年轻些的衙役从地上抓了一把土,直接塞进梁付氏嘴里。

梁付氏被塞了满嘴的泥土,嘴里呀呀吐个不停,总算是不敢再说话了。回到南城兵马司已经晚了,王猛等人急着回家睡觉,把梁付氏直接丢进牢里,明日再说。

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得知梁付氏只是个寻常民妇,又是得罪了几个衙役才被抓进来的,牢里的人哪里还会对她客气,梁付氏先被狱卒交给女牢头,经过这两重手,别说头上的几样头花银饰,身上的手帕和荷包,连耳朵上的金丁香都没能幸免,统统搜刮一空后才被扔进了女牢。

那些女犯见来了新人,一拥而上,不由分说就把她身上的衣裳扒了个干净,梁付氏好不容易才寻了一块破麻袋披在身上蔽体,又被众人撵到马桶边上去睡。

因此第二日早上,当梁坤父子匆匆赶来捞人的时候,看到披着破麻袋,蓬头垢面,屎尿满身的梁付氏,简直不敢相信这是昨日里那个春风得意的梁太太。

梁鹏和梁坤想尽办法,说尽了好话,给王猛三人各送了十两银子,以及各色礼物,费了许多周折,总算是把梁付氏救了出来。

又因为诬告良民,梁家被刑房判处罚银十两,送与武家当赔偿。

原来本朝诬告之罪最重,梁家父子上下活动,这才免了梁付氏的杖刑,只以反坐入罪,也就是以被诬告人所受的处罚,反过来制裁诬告者,梁付氏告武大娘偷了银簪子,因事实不符,所以要加倍补偿武家。

梁付氏不但没讨到好处,自家反而赔进去无数银子,虽然侥幸被放了回来,也被心疼银子的梁鹏狠狠骂了好几天,连梁坤也气得不搭理她了。

不过梅娘并未留心这些小事,这日一大早,她就带着云儿去金鱼胡同了。

东城附近这一片是朝廷划给六部官员的住处,因此这里离着北市口虽然不远,可是街道整齐,路面干净,来往的人多是坐着轿子和车马,与南城相比另是一番景象。

李府的下人早已得了吩咐,见梅娘来了,只盘问了几句便放她进去,让小厮领着她们去了厨房。到了李府的厨房,云儿就惊呆了。

这一排房子足有三四丈长,两侧的大门都开着,数名小厮丫头里里外外的跑腿,或是传递消息,或是运送东西。

伙房里沿着墙根是四个大锅,都正在蒸煮着食物,另有数个大小炉子,烧水的,炖汤的,蒸糕的,房中满是热气腾腾的食物香气。

厨房里人更多,负责掌勺的厨子厨娘们,提水烧火的小厮们,打下手的婆子媳妇丫头,整个厨房十分喧闹。

见梅娘来了,就有媳妇过来招呼,把她们带去两个空着的炉子前,又叫了两个小丫头过来

帮忙。

大户人家设宴,从外头请帮厨是再寻常不过的事,这些人做完菜就会走,并不会对府里的厨子们有什么影响,因此也没人来为难她们。

而且能得主人家赏识,特意从外头请来做菜的厨子,家里下人还会好奇外头的人到底有什么绝活,有那些聪明识相的人还会趁机来讨教几招,若是学会了,以后还可以讨取主人的欢心。

因此不过一会儿的功夫,梅娘就跟李府的几个厨娘熟络起来。

事事有人帮忙,梅娘和云儿就轻松许多,很快就将把子肉和辣子鸡做好了。这时宴席也快开席了,梅娘见他们正在准备凉菜,便走了过去。"李嫂,这席上都有什么凉菜啊?"

李嫂是个爽快开朗的厨娘,见梅娘问,便指着案板说道:“老爷吩咐了,除了八大碗,就是四凉菜四主食,都在那边了。"

梅娘看过去,只见四凉菜是金钱香菇、水晶肘花、鸡汁干丝、红油鱼片。

主食则是粳米饭、薄饼、肉馅包子和水面。

凉菜中除了香菇,竟都是油腻腻的肉菜。

梅娘回忆了一下菜单,忍不住说道:“这肉菜会不会太多了?”

李嫂笑道:“老爷说宾客都爱吃肉,因此叫多做些。”

梅娘说道:“八大碗已经全是肉菜了,凉菜则应该预备些清爽开胃的小菜,这样既解油腻,又好下酒。"

李嫂这才回过神来,不禁皱了皱眉。

"你说的倒也是,可这马上就要开席了,再换也来不及了呀!"她只想着老爷吩咐了要多准备肉菜,就没想到这一层,经梅娘提醒才有些着急。

梅娘扫过案板,说道:"这些材料尽够了,云儿,过来帮忙。"

云儿脆生生地应了,李嫂也忙叫了几个媳妇丫头过来打下手。

梅娘先把豆芽、粉丝、油菜等过水烫熟,放在鸡汁干丝中,加入盐醋香油等搅拌均匀,原本只有单调的黄白色的鸡汁干丝立刻变得色彩丰富起来。

菠菜、芹菜、豆芽等烫熟,与胡萝卜、黄瓜等一并切丝,加上花生,放上各种调料搅拌均匀。

梅娘手脚麻利,很快就拌了一大盆凉菜出来。

她用筷子挑出凉菜,细心地堆

成宝塔状,再雕几朵萝卜花摆盘。