第048章 粉蒸肉(1 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 7759 字 2023-06-01

梅娘怕卖不动,只做了二三十碗辣子鸡,当然,是放了少少的辣椒,改良版的辣子鸡。

每个碗里约莫有六七块鸡肉,还有几块辣椒和其他配菜。

份数不多,时不时就有中午吃过麻婆豆腐,惦记着这香味晚上又来的,或是看着新鲜想买一份尝尝的,因此零星的还会卖出去一两碗。

彭大江排队买饭的时候,前面正好有一位中午吃过麻辣豆腐的客人,那客人拉了自己的好友过来,一边排队一边形容麻婆豆腐的新奇滋味,听得彭大江心里痒痒的。

那客人见到辣子鸡如获至宝,直接买了两碗。

彭大江听说这就是那特别美味的菜,一看里头满满的鸡肉,就跟着买了一碗。

端了两份饭回去,彭大海和彭大江拿起筷子就吃了起来。饭菜太好吃,两人只顾着吃,连抬头说句闲话的功夫都没有。

彭大海抬头看见那一碗孤零零的辣子鸡,也没多想,夹了一块就放进嘴里。谁知道鸡肉一碰到他的舌头,他就赶紧吐了出去。

“哎呀,这是什么味儿啊!”

他呼呼地吸着气,赶紧拿起水碗喝了一大口水。

彭大海低头看着掉在桌上那块鸡肉,一时间百思不得其解。

这明明就是肉,看这红彤彤的,卖相也挺好看,味道怎么就这么吓人呢?就好像在他嘴里点了一个爆竹似的!

彭大江看他吐了肉,忙说道:“哥,这可是肉啊,你怎么吐了呢?多可惜呀!”

彭大海瞪了他一眼,说道:“我还没来得及问你呢,你买的这是什么啊?怎么一股怪味!”

"怪味?"

彭大江将信将疑,夹了一块鸡肉吃了,果然也是一副龇牙咧嘴的模样。

他一边喝水,一边抱怨道:“排我前面那个人说好吃,我一看是肉,就买了一份……”彭大海叹了口气:“算了,又没多少钱,能吃就吃,不能吃就扔了吧。”

两人继续埋头吃饭,可没过一会儿,两人又不约而同地抬起头,看着眼前的辣子鸡。这辣味最初的震撼已经过去,两人口中却依然残存着辣子鸡的余香。想到刚才那个味道,两个人又不约而同地咽了一下口水。

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谁知彭大海比他更快一步,已经又夹了一块鸡肉塞进嘴里。

"瞎,咱们这样的,还有什么的东西不乐意吃的?这毕竟是肉……"

他越说声音越小,注意力完全被口中的辣子鸡吸引。

有了第一次的经验,这次他慢慢地嚼,只觉得这肉除了辣,又有麻、香、酥等味道,越嚼越香。

彭大江见他只顾着吃饭不说话,连忙也抢了一块鸡肉。

哥俩谁也不抬头,顷刻之间就把一碗鸡肉分食干净。

彭大海意犹未尽地喝着水,说道:“这滋味真奇怪,明明是肉,吃到嘴里,就跟喝了一口烧刀子似的。"

提起喝酒,两人再次沉默。

哥俩天天忙着干活,十天八天才能去一趟陈家的小酒摊。

陈家的酒卖得贵,猪头肉更贵,他们俩随便吃吃,几天的活就白干了。啥家庭啊,哪能天天喝酒吃猪头肉?

可是梅源记这盒子菜就不一样了,又好吃,又便宜,还能填饱肚子。现在还有这辣味的菜,吃着嘴里火辣辣的,比喝酒还爽!两人像是发现了新世界的大门,不过片刻的功夫,连辣椒都吃光了。

这辣子鸡才小小的一碗,又是两个人分,彭大江吃得不过瘾,视线就落在之前被彭大海吐掉的那块肉上。

彭大海见他眼神不对,连忙说道:“大江啊,这肉是哥吃过的,你就别吃了。”

彭大江咽了下口水,说道:“哥,咱俩谁跟谁啊,我不嫌弃……”

彭大海立刻打断了他的话:“一碗肉能有几个钱?大江你再去买一碗,那一碗都给你吃,哥保证一口都不动!"

彭大江在心里算了算,明显一碗肉比一块沾了彭大海口水的肉划算多了。

他欣然应允,起身去买辣子鸡。

彭大海则趁机把那块肉从桌上捡起来,放进了嘴里。自己吐的,有什么可嫌弃的?哎,这辣子鸡真香啊!

彭大江走到柜台前,却发现辣子鸡已经卖完了。

他大失所望,又想着桌上还剩最后一块,连忙返身回来。可是桌上那块肉已经消失不见,彭大海正在笑眯眯地舔嘴唇。看着这一幕,彭大江伤心欲绝。

他哥变了,再也不是那个事事护着

他,有什么好吃的都让着他的大哥了!这是多么痛的领悟啊!

晚间的饭菜又是很快就卖光了,武大娘卖完烧饼,就领着武月和小石头赶到梅源记,本想着过来帮忙,没想到这会儿娟娘他们连碗都快洗完了。

梅娘正跟韩向明和武鹏在柜台后面的桌子上数钱,今天收的基本都是铜板,梅娘和武鹏数出十个铜板就摞成一摞,每攒出十摞铜板,韩向明就把它们都串起来。

看到桌上那么多小串的铜钱,武大娘吓了一跳。

"哟,这都是今儿卖的,竟有这么多?"

武大娘常年收铜板,一搭眼就能看出这堆钱大约有多少。梅娘见她来了,笑着打了声招呼,手中拨钱的动作不停。

武大娘看这里暂时用不着她,就拉着两个孩子去厨房了。

娟娘和云儿正商量做些什么吃,武大娘进来一听说他们还是中午吃的面条,这会儿都打烊了,梅娘忙得连口水都没来得及喝,顿时心疼不已。

可今日的菜早就没有了,武大娘即使想做些什么也做不了,她就掏了一把铜板,让武兴去外头找个馄饨摊子,买几碗馄饨回来。