而且,他们摘野杨梅、摘野桃子的事情,村里人都知道,那就不能用钱交易了。不过用钱交易也值不了多少,他们更喜欢票。
谁叫村民们没票呢。
宁书等四人用票换了野桃子和野杨梅之后,就离开了。换来的东西放在自行车后面的箩筐里,四个人说说笑笑的,推着自行车步行回部队倒也不远。
到了部队,四人决定去宁书家分杨梅和桃子。
到了宁书家里,看着三个宝和何家兴几个孩子在看电视。见着他们来了,几个孩子欢快的跑了过来。
“娘,买了什么东西啊?”
“妈,你们回来了?”
几个孩子看见从箩筐里拿出来的杨梅和桃子不自觉的咽了咽口水。
宁
() 书道:“你们要吃吗?这桃子和杨梅这样吃不太好吃,做成水果罐头和果干才好吃。”
“哇,我最喜欢吃水果罐头了。”二宝道。
宁书噗嗤笑了一声:“你昨天不是最喜欢吃棒冰的吗?”
几个妈妈也笑出声。
二宝小脸蛋一红:“今天最喜欢吃水果罐头了,昨天和今天不一样。”
宁书:“那待会儿洗杨梅烧火的事情就交给你了。”
二宝拍着小胸膛保证:“那肯定没问题的,我保证洗的干干净净。”
杨文杰妈妈对自家儿子道:“妈妈回家做水果罐头和杨梅干,你也回家给妈妈烧火洗杨梅去。”
杨文杰虽然想看电视,但是水果罐头和杨梅干的吸引力更大,他没有犹豫的开口:“好的啊。”又对三个宝道,“等我妈妈做好水果罐头我再来看电视。”
分好野杨梅和野桃子,妈妈们带着各自的孩子回去了,现在她们都习惯让家里的孩子一起干活了。而且,有水果罐头的魅力在,就算她们不叫,孩子们自己也想去。
宁书看着三个宝分配工作:“你们淘水洗杨梅,杨梅先用盐水泡一下,然后再洗干净拿到篮子里,我去准备午饭。”
一宝:“哎,我和二宝去端水。”
怎么洗杨梅他们是知道的,毕竟他们吃了好多的杨梅,见过娘怎么洗杨梅的。
一宝和二宝用木盆装水,然后又加盐,加盐的时候他们不知道加多少。二宝问:“娘,加多少盐啊?”
宁书:“加5调羹。”现在APP里面的杨梅没办法拿出来,就月亮湾生产大队买的这些5调羹就够了。
一宝和二宝给木盆里的水加了5调羹的盐,然后抬了出去。抬到屋檐下,三兄弟一起把杨梅放进木盆里。
放好之后,他们就蹲着看着。
娘第一次把杨梅泡在盐水里的时候他们就问过,娘说这样可以把杨梅里面的脏东西洗掉。这会儿,杨梅泡在木盆的盐水里,他们也好奇的盯着木盆,想看看有什么脏东西会出来。
宁书想快点做杨梅干和水果罐头,所以中午偷了个懒,做蛋炒饭了。她煮了饭,就去做杨梅干了。
杨梅在盐水里泡了之后,拿出来的时候,水里的确有很多细碎的小东西。三个宝盯着木盆里的东西,都惊讶极了,没想到杨梅能洗出这么多的脏东西。
其实,杨梅不洗也可以直接吃,只是过夜的杨梅或者做杨梅干的杨梅,宁书才特别仔细。
现在天气热,过夜的杨梅会生出很多的小虫子。而做杨梅干的杨梅,不是马上就吃的,如果不洗干净,到时候烂在杨梅里就不好了。
宁书是用炉子做杨梅干的。
白糖在锅里熬成糖浆之后,她就把杨梅到了进去,然后再加入一些水熬着,用小火慢慢的熬。
杨梅开始熬了,桃子也要准备起来,只不过桃子要去皮,在这个没有去皮刀的年代,去皮可有些麻烦。
这活儿,得交个林国栋。
于是,等林国栋下班回来,就引来了这个手艺活。!