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这的确能让大?肠更加软烂入味,但是有?些软过?头。他没有?像是裴宴那样,用大?葱给大?肠塑形,最后堆叠起来,就有?点软趴趴的。

入味的确足够入味,但从里?到外就是一种?口感,不如裴宴的九转大?肠外脆里?嫩如此丰富。

“况且,这拔丝地瓜,比起盘丝饼来说,还是太简单粗糙了点。这小丫头的盘丝饼,其?实本身味道?也没这么?丰富,她是加了蜂蜜吧?层次的确多了不少。”

“吊汤的手艺也差了点,鲜美度不如这小丫头。”

再审员们越尝越觉得惊叹,视线不停在?裴、宋二人间循环。

要知道?,宋怀仁可是宋老爷子最得意的徒弟,拿过?不少奖项的名厨。

这叫裴宴的小丫头,竟然轻松把他超过?。

她的手艺,恐怕能压过?绝大?部分四五十岁的中年厨子,如果真正进入圈内,多半能和黎、白那两家的天才并称。

再审员们是前后品鉴。

陪审们则是几乎同时品尝,感受更加直观。

赵甫当初他去裴氏食府前,有?段时间没尝过?宋家酒楼,印象模糊。

现在?咂摸着?嘴中味道?,只觉得后悔万分。

他当初就不应该压裴氏食府的分!

不知是这短短半个月,她又有?进步,还是说她店里?的套餐,压根不是她的上限。

这几道?菜的味道?,比之前尝的甚至还要好?。

这等味道?,要是真让宋家酒楼拿了“新店之星”,真要成笑话。

况且,今天实际见到裴氏食府小老板,发现她压根不是他想象中,那种?浮躁的人。

面对这么?多人面不改色,甚至有?种?不卑不亢、云淡风轻的架势,看上去比旁边宋怀仁都淡定不少。

这还叫浮躁,那世界上就没有?淡定的人了。

真的浮躁,也没法练出这种?手艺。

那些网上的传言,说不定就是某些有?心人瞎传的。

赵甫不由庆幸,幸好?有?加赛,否则他可真是罪过?了。

两边上菜完毕,再审员们都开始打分。

宋怀仁摘下厨师帽,志得意满。

评审员们有?意压低声音,他听不到他们说话,虽说他们经常回头看他一眼,但他肯定这一定是因为裴宴跟他差距太大?。

终于,陆白华宣布最终评分:“两位入味餐馆大?厨,你们的评分是——”

“裴氏食府9.58,宋家酒楼9.26。”

哈!果然,他大?大?超过?了,还超过?了——

宋怀仁顿住。

等下:“您没报反?”

陆白华看他一眼,笑道?:陆白华看他一眼,笑道?:“没错,裴氏食府比宋家酒楼高?0.32分,超过?0.2分的要求,也就是说,这一‘新店之星’的最终得住,是裴氏食府。”

“陪审们,有?反对的吗?”

宋怀仁猛地扭头,看向?陪审。

陪审们纷纷摇头。

前后对比过?于惨烈,宋家酒楼的分数甚至还比之前少了0.2分左右。

哪怕是唐源,也说不出反对的话。