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傅拿出肉放在案板上,抽出一把刀,递给方乐寒。

然后退到凉薯身边,神色淡淡,双手环胸。

方乐寒心里没底。

刚握起刀,记起肉要先洗,赶紧放下去洗肉。

洗完后,他重新拿起刀,不太确定地问:“切丝吗?”

凉薯点头:“嗯。”

刀工这块凉薯莫名很放心。

看方乐寒削水果的水平就知道。

果然,方乐寒手法娴熟,每一刀都切得非常整齐。

看方乐寒切菜,竟然有种赏心悦目的感觉。

闵傅适时地拿出其他蔬菜,包括葱姜蒜。

方乐寒集中在做菜上。

对于闵傅拿过来东西,显然没那么抗拒了。

凉薯不自觉地单手撑着头,欣赏。

看看那切成丝的生姜,多好看。

方乐寒在做菜这块,还是有可取之处。

这个想法在方乐寒下锅炒菜后,立刻消失殆尽。

凉薯挺直背脊,伸出脑袋焦急地看着锅里。

“快放小料,盐太多了,酱油,再加点……”

方乐寒手忙脚乱,一会儿放盐一会儿放酱油。

锅里的油溅起来,他下意识往后跳了一步。

想着不能退,又克制住恐惧回去。

他炒着,无助地大叫:“它沾在锅里了。”

凉薯不得不加大音量:“再加点油!”

眼看方乐寒的手朝油壶伸去,他迅速加了一句:“少加……点。”

话没说完,方乐寒倒了半瓶。

锅里又炸开了。

方乐寒跳到两米外,用锅盖挡在身前。

闵傅淡定地上前关火,把锅放入水槽。

凉薯扶额。

不要生气,至少不用从切菜开始教方乐寒。

很好了,再降低点期待就可以了。

“去洗锅,我们从头来。”

他的语气算的上稳定,没朝方乐寒发火。

方乐寒心惊胆战。

怎么不骂他?他好心虚。

凉薯深吸一口气,给方乐寒加油:“你可以的。”

方乐寒自己都不确定。

听到凉薯给自己加油,他就觉得充满了力量。

“嗯。”

他回到灶台前,打开旁边的水龙头清洗锅。

闵傅无事可做,蹲在凉薯身边给他揉手腕:“还疼吗?”

凉薯:“好多了。”

闵傅问:“要我帮他吗?”

凉薯摇头:“先让他自己试试看,不行你再去。”

方乐寒第二次扭转按钮打开火。

凉薯心平气和地指向碗柜:“拿一个勺子,所有的调料都倒在勺子上,再加到锅里。”

方乐寒拿出勺子,郑重地点头。

仿佛要去做一件关乎生死存亡的大事。

凉薯见状,被逗笑:“倒油吧。”

方乐寒茫然地看过来,笑什么?

凉薯一秒收敛:“看我干什么?倒油,倒满四勺。”

方乐寒立刻集中精神。

凉薯说四勺,他就倒四勺。

“放小料。”

“酱油半勺。”

“先盛起来放在一边……”

方乐寒太慌了,调料总会倒多。

结果再次失败。

凉薯没说什么,让他再去准备材料。

就这样反复做了不知道多少次,方乐寒终于做出了一道外表看得过去的青椒肉丝。

肉的颜色有点深,青椒有点糊。

整体来开,比以前做的好太多。

他欣喜地端到凉薯面前:“试试?”