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迟冬想起师父,又忍不住轻叹了口$气。

也不知道他离开这么久,师父怎么样了,会不会因为他的死感到难过,吃不吃得饱,修炼还顺不顺利,家门口的瓜果蔬菜没了他的照料,估计要生虫生病,师父又得在吃食上添一笔开销。

都是压榨童工的报应。

“在想什么?”周景烁偏头看他。

“......没什么。”迟冬摇了摇头,接过他递来的围裙穿上,让他帮忙系好系带。

他看着手头的材料,心里立刻有了菜谱。类似鱼肉的嫩滑星兽肉,可以来一份薄荷炒肉片;蛋不知道腥不腥,干脆不炒,拌上调味料,冲个薄荷蛋汤。

这两个都是春夏交接时,他与师父常吃的菜肴。家门口的小菜地里薄荷生得茂盛,一年四季都能吃到,但唯独春夏交接时的嫩芽最合适烧菜吃,清香留齿,饶舌三日不绝。

周景烁没有离开,他对食物不太感兴趣,但很好奇就这么一小盒嫩绿的芽叶,迟冬能做出什么菜肴来。

第三十八章 征服味蕾

迟冬熟练地处理着食材,将一盒薄荷分为两拨,用纯净水冲泡。薄荷嫩芽在水中娇滴滴的舒展着叶片,从截断的根部冒出些许气泡。

薄荷的芽叶都嫩得能掐出水来,根本用不着摘择,一份切碎,一份随意摘掰折两下,拢到一边去,凉丝丝的甘润清香霎时间弥散开来,充斥着整个厨房。

两道菜肴的制作都不难,食材处理也简单。

昂贵的星兽肉没有半点腥味,直接改刀切成细丝长条,热油下锅,一阵滋滋啦啦的声响,随意翻炒两下,肉就已经泛着嫩嫩的乳白色,此时切碎的薄荷下锅,清爽的翠叶与热烈的油水碰撞,激荡出难以言喻的奇妙香气。

体质高的人,嗅觉越发达,能感知到的气味越浓烈,早在薄荷叶下锅的第一秒,周景烁的目光就被吸引了过来。

还挺香。

这种菜吃的就是原汁原味的清爽鲜美,迟冬只撒了一些细盐调味,单手颠炒,三两下就热腾腾的出锅,手法专业惹得周景烁频频侧目。

......这是什么烹饪方式?

在星际时代,兽肉的吃法很单调——要么煎烤,要么水煮,中古时期百花齐放的地球厨艺,早就被忘了个干净。

不等他思索出个所以然来,一道喷香的菜肴已然搁置到桌台上。

迟冬没有休息,单手敲蛋,混在碗里,倒入些许‘料酒’,一点盐末,一点碎薄荷,执叉打散,同时将纯净水与薄荷叶倒入薄荷炒肉的锅子里,大火烧开,等薄荷的香气被煮出来,热水泛着点微不可察的透亮色彩,再将搅散的蛋液冲进去,碗边轻侧,蛋液蓬散凝固成漂亮的蛋花。

蛋汤的做法简单便捷,两三分钟就撒盐关火,香喷喷的倒入瓷碗中,出锅的时候,第一道菜肴还维持着烫嘴的温度。

“好了,”迟冬擦了擦手上的水,端着菜肴来到厨房,又拿了两双筷子,两把勺子摆放好,朝周景烁招招手:“老公,来尝尝。”

周景烁关掉了嗡嗡作响的油烟机,操纵着轮椅来到他身旁,目光落在那两碗热腾腾的菜肴上,被热情的少年塞了餐具,却不知道从何下手。

迟冬先舀了勺薄荷蛋汤,周景烁看着他的动作,也跟着舀了小半勺,低头打量片刻,吞咽下去。

汤水呈现蔬菜汤特有的浅绿色,滚着嫩黄柔软的蛋花,随意轻吹两下,热热的滚过唇齿落入腹中,入口就是无法忽视的薄荷独特的香气,那点儿微不可察的辛涩早在高温中被消磨殆尽,只剩清香。

微妙的咸鲜是从上一道菜的荤油里琢磨出来的,不起眼,但却能强硬的