第111章 油炸菜卷(1 / 2)

“我这件皮袄咋样?”

刚入冬, 王氏就从县里买回来一件皮袄,回村时连家都没进,就直接拐进了黄豆芽家, 跟妯娌炫耀她这件新皮袄。

“挺不错呀!比棉袄穿着好看多了, 能显出腰身!”

“这皮袄不错,小四媳妇穿上, 跟以前的地主婆似的!”

“可不咋地,这皮袄一穿上,都不像村里的娘们了, 跟县里人比也不差啥了!”

黄豆芽、周氏和金氏都非常捧场,小嘴都跟抹了蜜似的, 把王氏一顿夸,夸得王氏心花怒放, 脸上的笑就没下来过!

赵甫今年也赚了不少钱, 他不是抠人,见媳妇最近比较听话, 娘家人来借钱她都没借, 事办得让赵甫舒坦, 所以刚入冬就带着媳妇去县里买袄子去了,算是给她的奖励了。

赵甫今年算是扬眉吐气了,爷爷和老丈人今年对他都尤其客气。尤其是他老丈人一家,跟他说话都带着讨好的劲。

不过赵甫向来冷静, 谁对他好他心里有数,不会被人几句好话就哄得团团转。

赵甫跟老丈人一家现在的关系就是, 串门可以, 借钱免谈。

王氏以前倒是挺向着娘家的, 但是她家的财政大权也没握在她手里, 她想帮也没钱帮。

近些年有了孩子,再加上自家买地借钱借不着这事,让王氏的转变很大,赵甫又不断在她旁边念叨,现在王氏跟娘家人也不如以前亲近了。

就算王氏心里再怎么没数,她也是当娘的人了,自然要多为儿女考虑了,而且她也不是心里没数的人。

王氏刚嫁给赵甫时,可是争强好胜的性子,只不过摊上的相公、小叔子和妯娌都是比她还强的人,她斗不过,就只能认怂听话了。

王氏买完新皮袄就嘚瑟了一天,莲花村让她一天走个遍。确定村里人都知道她有皮袄后,王氏就把皮袄放进了柜子里。

她可舍不得穿着皮袄弹棉花。这么好的皮袄当然要留着过年走亲戚时穿。

有了皮袄当奖励,王氏今年弹起棉花来,可比去年有劲多了,她跟赵甫刚卖完粮食,就在黄豆芽家的老房子里忙叨起来了。

r /> 同时在老房子里忙叨的还有黄豆腐一家。

今年赵晟和黄豆腐家都种了不少大蒜!留够了自家吃的蒜后,两家的大蒜都被金氏种在了火炕上。

金氏今年终于如愿以偿地在小姑子家的炕上种满了蒜苗。

今年蒜苗种得早,蒜苗要是跟去年长得一样好的话,这一个冬天至少能割八茬。

割完蒜苗的大蒜会变得干瘪,没多少蒜味了,基本上就不能吃了。

不过这些大蒜也不会被扔掉,它还有其他用处。把这些蒜头用火炕烘干后留到春天,可以用来杀虫子。

大蒜扒皮碾碎,泡在水里一整天后,把这些大蒜水运到地里,往田地里撒上薄薄一层大蒜水,地里不爱生虫子,而且还能杀死不少小虫子。

去年赵晟和黄豆腐把大蒜运到了小河沟边,把小河沟垒上土,憋成一个小池子,把碾碎的大蒜泡在河沟里面,从河沟里舀大蒜水往地里撒,杀虫效果尤其好。

金氏除了种蒜苗外,还种了不少香菜和小葱,没像去年那样种韭菜和芹菜。

韭菜这东西家家都能在屋里种,去年金氏种的韭菜卖得并不好,大部分都留给家里人吃了,黄豆腐吃了一冬天没有鸡蛋的韭菜盒子,彻底解馋了。

芹菜倒是好卖,但是产量不高,赚不着啥钱,还费事。本来在镇上卖青菜就是靠量赚钱呢,芹菜的产量上不去,自然就被放弃了。

有更赚钱更好种的蒜苗在手,金氏懒得把时间浪费在种芹菜身上。

金氏种小葱和香菜是给家人解馋的,最近大家都爱上了油炸菜卷,菜卷里卷的菜正是香菜和小葱。

&n bsp;自打小牛黄能吃辅食后,黄豆芽就开始不忌口了,在家没事时就研究各种美味,一不小心就做出了美味的油炸菜卷。

黄豆芽养小灵芝时,那是相当精细了,孩子忌奶前,她一直都吃得很清淡。

但养小牛黄时就比较粗糙了,给儿子吃的辅食也都是能对付就对付。

不像姐姐小灵芝小的时候,还有猪肝粉和米粉吃,小牛黄的辅食就简单多了,就是各种煮得烂烂乎乎的食物。

好在小牛黄也不挑食,给啥吃啥,吃得还喷香喷香的。

黄豆芽自打吃过了一回臭豆腐,就被这闻起来臭,吃起来香的油炸臭豆腐瞬间征服了。于是就用油锅炸各种豆腐吃,大豆腐和干豆腐让她炸了个遍。

好在今年赵晟留了不少黄豆,不然家里的豆油都不够黄豆芽霍霍的。

受了油炸臭豆腐的启发,黄豆芽把大豆腐切成小块,放进调料水中腌制一个时辰后,把豆腐腌入味,晾干水分后直接下油锅炸,味道还不错。

黄豆芽想着干豆腐卷大葱好吃,若是再用油炸一下,味道应该也不能差,于是就用腌入味的干豆腐卷大葱吃,发现味道还真挺好。

后来又尝试用干豆腐卷了白菜、韭菜、蒜苗和香菜,最后大家一致认为把小葱和香菜一起卷在干豆腐里最好吃。

为了给这帮小馋猫解馋,金氏就用屋子里的空地种起了小葱和香菜。

黄豆腐本来还想把菜卷拿到集市上去卖,但发现菜卷会把麻花和春卷弄串味了,所以只好忍痛放弃了,想着等以后小儿子长大了,让小儿子再起一个油锅,专门卖这些带味的东西。

“今天咱们吃铁锅炖大鹅,你们都想往锅里放啥菜啊?”

入冬后的第一场雪洋洋洒洒地飘落到地面,此时正是吃铁锅炖大鹅的好日子。

也不知道是哪个跟大鹅有仇的缺德人儿搞得习俗,说什么下雪天要吃铁锅炖大鹅,整得关外的大鹅见到雪花就浑身发抖。

赵甫和王氏在屋里弹棉花,狗子和小金花就整天待在赵晟家,黄豆芽每次做饭都会询问这帮小馋猫。

“冻豆腐”

“豆角干”